08課文「讀寫合一」，怎麼讀？怎麼寫？文字檔聯結 https://www.facebook.com/groups/247170855413829/533027753494803/
課文「讀寫合一」，怎麼讀？怎麼寫？ 撰稿／臺南大學附設實驗小學 溫美玉老師 一般在閱讀書籍或報章雜誌時，即使遇到不熟悉的字詞，也不會影響我們對整篇文章的理解。那麼為什麼面對教科書裡簡短的課文，我們卻還需要大費周章的進行「閱讀教學」呢？
●課文閱讀，讀什麼？怎麼讀？
讀者面對篇幅短小、內容淺顯易懂的文章，通常不容易產生深入探究的興趣。當這些文章進入課堂，成為教學的材料時，它們的精采之處就必須靠老師來發掘，老師對文章的解讀和提問，都是影響學生能否深度、有趣、有效閱讀課文的關鍵。
一篇簡單平淡的文章，老師如何化腐朽為神奇？
一篇很精采的文章，老師如何引出手法與真諦？
我們可以從以下幾個角度來審視課文，想想在這一課裡，我們應該讀什麼？ 寫作手法(形式表現)──文學的表現形式，提供寫作的「支架」(文體形式)。 文章內容(題材選擇)──知識的傳遞或自身經驗的驗證，提供寫作的「素材」。 文章主旨(作者觀點)──閱讀的真諦，生命價值的發現，提供寫作的「思想」與「價值」。
讀者感悟(感受判斷)──最佳的替代性經驗，提供寫作的「延伸」與「新發現」。
●深度讀，創意寫──美味的一堂課
文章能否引出上述重點，考驗老師對文章解構與認知功力。
一、深度讀
以康軒版四上第八課〈美味的一堂課〉為例，本課對四年級的來說，內容淺顯易懂。如果只是生硬的套用PIRLS進行提問，課堂上的師生可能都會感到缺乏成就感。那麼，對於四年級的學生而言，除了讀懂課文之外，我們還可以讓他們從這一課中學到什麼呢？
對四年學生而言，〈美味的一堂課〉文字已經如此淺白，到底還要學生學什麼？
(1) 課前檢視
在開始上課之前，我們可以先依據前面提到的教學重點逐一審視，先把不需要的部分掠過。
像〈美味的一堂課〉的內容較為淺白，並沒有隱藏的哲學觀供讀者探索，所以在主旨方面就可以暫且擱下。以下僅就表現形式、題材選擇和感受判斷三點來討論：
1.寫作手法(形式表現)：
國語教學不應該只教閱讀，還要讓學生能動手寫作。從形式上來看，這篇文章雖然是介紹各國文化，卻不是常見的遊記文章。由這個特點出發，這篇文章或許可以成為學生「仿作」的素材。
2.文章內容(題材選擇)：
課文內容提到印度甩餅、日本壽司等有趣的異國風味美食，但敘述較為簡略，缺乏詳細的資料。我們可以從這個方面延伸教學，老師和學生一起找資料，並進行分享和討論。
3.讀者感悟(感受判斷)：
在低、中年級的國語課文中，很多文章具有「實用」性質，本文就是一例。在面對這些文章時，我們不必只把課文當作一篇文章來閱讀和欣賞，也可以透過實際操作，更深入的理解課文。所以，要體驗文章中的甩餅、壽司，可以鼓勵學生從自己的生活經驗著手。
(2) 課堂活動
經過上述的思考和判斷後，就可以針對各方面的重點進行提問了。 1.內容深究：
(1) 課文是從哪幾個部分來介紹印度甩餅、義大利麵和日本壽司？請從文章中找出相關的句子，並在課堂上發表。
(2) 除了從外形、特色、材料、製作過程、口感、食用方式之外，我們還可以怎樣介紹這些食物呢？有沒有哪些相關資料可以補充？(請學生分組討論，並將介紹內容製作成表格)
(3) 課文中形容食物的詞語有哪些？這些詞語，分別是從哪幾個角度切入形容？又運用什麼樣的修辭技巧？請再蒐集更多對食物的修辭，製作成一本「食物修辭」小書。
(4) 請用這樣的介紹方式，介紹臺灣的一道美食。(學生小組討論或回家作業)
2.形式手法：
(1) 這樣的寫作手法，跟以前學過的遊記有何異同之處？哪些相同，又哪些相異？ (2) 如果你要仿作這樣的形式，你會怎麼寫？(學生小組討論並發表)
3.讀者感悟：
想一想，這些食物能否成為創作故事的元素呢？
二、創意寫
余光中先生曾說：「知識、經驗與想像，是創作賴以存在的三條件。」在〈美味的一堂課〉中，學生透過課程習得了「知識」，只要再加上「經驗」和「想像」，三者交互運用，設計寫作課程，學生就能產出作品，這些能力又將成為他的「新經驗」。
以下提案僅供參考。只要理解「從讀到寫」的概念，寫作方式絕對不會只有這兩種。
●第一種：經驗┼知識
1.寫作思考：
民以食為天，每個人都有關於食物的記憶和經驗。在這裡，我們將學習如何把「經驗」透過新「知識」──從〈美味的一堂課〉習得的文章結構(鷹架)，揉織、整理再產出。從現在開始，把自己也當成作家，寫一篇跟美食有關的文章吧！
2.寫作題目：我的美食之旅
3.寫作綱要：
(1) 你喜歡吃美食嗎？為什麼美食會讓旅行變得很不一樣？
(2) 請畫出你的美食地圖。只要畫出食物及地方或店名即可。(不限遠近，只要走出家門都叫旅行)
(3) 寫出這些美食的外形特色、食材內容、製作過程、口感、食用方式等。
(4) 為這些美食創造一句slogan(簡短醒目的廣告語或口號)。
(5) 描述美食帶給你的生理及心理的滿足和期待。
●第二種：知識┼經驗┼想像
1.寫作思考： 課文中提到了日本壽司的製作過程，而壽司是臺灣人非常熟悉的食物，或許在壽司的食用或製作上，有些學生已有經驗。有了「經驗」，能否透過學生的「想像力」，變出以壽司為題材的精采故事呢？現在很多卡通或漫畫都有這種有關食物的「哏」(有趣的言詞)，這也是孩子的另一種「知識」呢！
2.寫作題目：美食大比拚──「壽司」王國嘉年華(想像作文)
3.寫作綱要：
(1) 舉行壽司嘉年華的原因──為什麼會有這樣的嘉年華呢？舉辦的目的是什麼？
(2) 美食比賽規則說明──壽司選手的外形特色、內容物、製作過程、口感、食用方式等。
(3) 選手上場自我介紹──每位選手替自己寫一首「打油詩」，包含上述比賽規則。
(4) 圖像自我行銷──把各種壽司造型畫出來。
(5) 比賽結果由主審公布，並說明評審過程。
以上雖然只以一課課文來示範如何「讀寫合一」，但相信老師們只要能有效探究課文，得到新「知識」的滋養，加上我們本就擁有的「經驗」與「想像」，三者合而為一，學生當然都能「從課文長作文」、「寫作不必另闢戰場」、「讀寫合一」！